Paella


Originalrezept für Paella aus Valencia

Paella Valencia – das Originalrezept der spanischen Nationalgerichtes

veröffentlicht am 23. Juli 2017 in Rezepte von

Paella – das spanische Nationalgericht Paella ist DAS Gericht in Spanien, jeder kennt es und (fast) jeder liebt es und das mittlerweile weit über die Landesgrenzen Spaniens hinaus. Weit verbreitet ist die Paella Variante mit Fleisch und Meeresfrüchten. Im originalen Rezept aus Valencia sucht man Gambas, Muscheln und co allerdings vergeblich. Das Originalrezept für Paella […] weiterlesen →

spanische Paella - eine Spezialität

Paella mit Meeresfrüchten – Paella de Mariscos

veröffentlicht am 8. Juni 2017 in Rezepte von

Paella mit Meeresfrüchten – die „Paella de Mariscos“ Paella ist DAS Gericht in Spanien, jeder kennt es und (fast) jeder liebt es und das mittlerweile weit über die Landesgrenzen Spaniens hinaus. Das Originalgericht ohne Meeresfrüchte kommt aus Valencia und braucht weit mehr Geduld, als diese Variante mit Meeresfrüchten. Zutaten für 4 Portionen 400 g Rundkornreis […] weiterlesen →