OLIVAS – Jean Jartins Oliva del Sol spanisches Bio-Olivenöl nativ extra 750 ml

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* am 8. Februar 2018 um 13:26 Uhr aktualisiert


Produktbeschreibung

Jean Jartin’s Oliva del Sol® Bio-Olivenöl

Das ist zertifizierte Qualität aus Lantejuela, Andalusien.

Eine Coupage aus den Olivensorten Picual, Arbequina und Verdial, die aus kontrolliert biologischem Anbau stammen.
Sie sind von Natur aus mit einem hohen Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren und Vitamin E ausgestattet.
Aufgrund seines besonderen Geschmacks und feinen Aromas eignet sich das Bio-Olivenöl ideal als Basis und Abrundung von Spezialitäten der mediterranen Küche.
Ganz gleich, ob für Saucen und Vinaigrettes, Marinaden, kalte Speisen oder zum Kurzbraten.
Die Sorgfalt bei der Auswahl und Herstellung garantiert höchste Qualität, die ohne Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker oder Aromen auskommt.

Zusammensetzung:

• Picual, Arbequina und Verdial

Geschmack:

  • Fruchtigkeit: 4,8 von 10
  • Bitternote: 2,9 von 10
  • Schärfe: 3,4 von 10
  • Harmonie: 6,4 von 10

Qualität:

  • Ölsäure (Anteil der freien Fettsäuren): 0,23 % (max. 0,8 %)
  • K270 (Frische und Unversehrtheit der Oliven): 0,112 (max. 0,22)
  • K232 (Presstemperatureinhaltung): 1,914 (max. 2,5)
  • Peroxide (Reifegrad der geernteten Früchte): 12,2 (max. 20,0);

Ernte

  • 2017 / 2018

Typ spanisches Olivenöl
Marke Jean Jartin Oliva del Sol
spanische Spezialität Olivenöl